wir dürfen euch tschüss-sageli
die sageliumwobene sommersaison des sageli bistro mit zeit ist am 18. oktober zu ende gegangen. wir blicken voller dankbarkeit und sageliwehmut auf diese zeit im rosenlaui zurück, freuen uns über die endlichkeit, das lieben und das leben.
als kollektiv von fünf menschen haben wir hier einen sagelihaft schönen raum für entschleunigung, präsente begegnungen und ehrliches essen geschaffen. wir haben viel schönes und feines erschaffen und auch unsere versagelis gefeiert und bedauert. was bleibt sind die erinnerungen an berührende begegnungen, zärtliche momente und bergstimmungen, welche unser herz immer wieder aufs neue zum schmelzen brachten - und ein wenig stolz: in dieser patriarchal gestörten welt einen menschlichen ort erschaffen und gehalten zu haben, wunderschön und voller fehler. danke allen schönen lebewesen welche diesen ort mit uns mitgehalten, mitgetragen und mit uns momente geteilt haben. und auch danke allen anderen.
merci rosa loui.
unser bistro auf zeit ist nun geschlossen – schöne winter zäme!
ab dem 13. november 2026 bewirtet euch im restaurant kaltenbrunnen wieder das team kehrli mit luca und wir freuen uns, bei ihnen in "unserem" sageli zukünftig wieder gäst*innen sein zu dürfen.
infos findest du hier: www.kaltenbrunnen.ch
aline, cédric, larissa, milena, regina
kollektive zukunft
die zukunft der menschheit und des rosenlauigletschers ist ungewiss. ebenso die zukunft des sageli-kollektivs.
grundsätzlich hat das diesen sommer so sagelihaft toll geklappt, dass ein ende vor dem überschreiten des höhepunkts eine wunderbare auflösung sein könnte.
bist du damit uneinig, oder möchtest du sonst mit uns über die zukunft oder anderes sprechen? oder hast du uns jobs als sternenputzer*in, zauberstaubmüller*in, lächelnaufsgesichtzauber*in, traumtänzer*in, lebenskünstler*in, strassenlaterne, pausenclown*in oder hast sonst eine gute oder schlechte idee? oder irgendetwas dazwischen?
wir freuen uns über deine nachricht per brieftaube oder elektronisch via formular unten.
in kontakt bleiben
das sageli bistro war von mai bis oktober 2026 hier zu gast:
restaurant kaltenbrunnen
kaltenbrunnensäge 430
3860 Schattenhalb
www.kaltenbrunnen.ch
weil es uns durch den sagelihaften sommer getragen hat:
unser manifest - mit fehlern getippt - mit fehlern gelebt - golden umrahmt
für euch und die welt