unsere produzent*innen

wir beziehen produkte nicht nur, aber mit priorität lokalorientiert, zum beispiel von:
flück michael und esther, brünig - mehl und rind
molki, meiringen - milchprodukte
marcella willi, hasliberg - käse und landjäger
monika zurflüh, geissholz - alpkäse
brügger-von känel lea und hansruedi, innertkirchen - alpkäse
familie burgener, niederried - eier
luk und sue, meiringen - kaffee

oder bauen sie selber an, zum beispiel:
kräuter im sageli garten, salat in meiringen und gemüse als mitglied vom verein miisGmies in brienzwiler

oder beziehen sie von menschen, die uns damit aus den socken hauen:
schintbüel glacé, ebnet
hof sagesitz, oberdorf
chrutig hof, nunwil
metzgerei la boulotte, bern
fahims pita, marthalen
cultivino, bern
hossli wein, zeihen
weingut stoll, osterfingen

herkunft ist uns wichtig, geschmack ebenso, weshalb wir lebensmittel auch ausserhalb der schweiz aus naturnaher produktion über biopartner beziehen.